อร่อยแบบ กุ๊ย กุ๊ย

วันนี้พามาอร่อยแบบกุ๊ยกุ๊ยด้วยกันค่ะ ข้าวต้มกุ๊ยแอนด์เฟรนด์(เรียกซะเท่เชียวนะเธอ)



ดิฉันเคยนำคำว่า”สูงสุดย่อมคืนสู่สามัญ”มาคุยกับสามีและลูก

ได้คิดตามและแปรความหมายแตกไปหลายด้านทีเดียว

ถ้าในด้านอาหารการกิน เช่น..

บางครั้งกินอาหารแพงๆ อีกไม่กี่ชั่วโมงก็หิวอีกแล้ว

“แล้วทำไมต้องจ่ายแพงกว่าล่ะ” (แต่ก็สั่ง นี่แหละมนุษย์)

บางครั้งไปทานนอกบ้านสั่งของมากินเพียบ

แล้วก็เหลือบานตะไทด้วยความเสียดายของ..

“เฮียที่เหลือช่วยใส่กล่องด้วย จะเอาไปให้หมาที่บ้าน ขอน้ำจิ้มด้วยนะ”

บางครั้งหิวๆ เพียงแค่ข้าวเหลือก้นหม้อ กินกับไข่ต้ม

หรือข้าวต้มกินกับเต้าหู้ยี้หรือซีอิ๊วขาวเปล่าๆ โอ้สุดยอด

แค่นี้ก็วิเศษสุดๆ อร่อยที่สุดในโลกเลย

 

บางครั้งทำอาหารให้สามีและลูก แม้เราจะไม่ได้ทานก็อิ่มใจ

(บางอย่างเราไม่ชอบเหมือนสามีและลูกน่ะค่ะ)

ข้าวต้มกุ๊ยแอนด์เฟรนด์ อร่อยแบบง่ายๆสบายๆไปอีกแบบ

 




.





(เมื่อวานค้นหาเพลงของจั่วอี้ถิง นักร้องที่คุณพ่อชื่นชอบ

พอดีไปเจอเพลงนี้ ซึ่งคุณพ่อชอบมาก เก่าละ อิอิ

ขอเปิดคลอไปด้วยนะคะ)

..

ข้าวต้มกุ๊ยและผองเพื่อน อร่อยแบบทำง่ายๆ

จ่ายตังค์แบบสบายๆ แถมยังสนุกด้วยนะคะ

ดูให้น่าทานละกันนะคะ ทำด้วยใจแล้วจะอร่อยค่ะ

ยัยเฮงกี้ทำเองชมเองซะแว้ว 

แฮๆ



ข้าวต้ม..ใช้ข้าวกล้องหอมนิล

ใส่เกลือนิดๆ เพิ่มเห็ดหอม ๒ ดอกกำลังดีกลิ่นหอมไปอีกแบบค่ะ

(ถ้าใส่เห็ดหอมเยอะ กลิ่นจะออกเกินไปนิด)

ข้าวต้ม..ใช้ข้าวกล้องหอมนิล

ไฟเบอร์ดีมาก หอมอร่อย ลองต้มดูค่ะ

ข้าวต้ม..ผสมข้าวเหนียวลงไปนิดนึง

ใส่ใบเตยสักสองก้าน จะหอมอร่อยชวนรัปประทาน

ผัดเต้าหู้ถั่วงอก



เห็ดหอมผัดกระเทียมพริกไทย



นำเห็ดหอมมาต้มให้นุ่ม แล้วผัดใส่กระเทียมพริกไทย

ซีอิ๊ว น้ำตาลทราย(นิดนึง)

ผัดยอดฟักแม้วหรือยอดมะระหวาน

ผัดเจ..เห็ดหอมสด,เต้าหู้ทอด,ผักกาดขาว

เต้าหู้หลอดทอดทรงเครื่อง

เต้าหู้ผัดฉ่า

ปลาทูน่าผัดกระเทียม, พริกไทย, น้ำมันหอย



ปลาอินทรี่ทอดกระเทียมพริกไทย



ปลาอินทรีทอดราดซอสหวาน





ปลาอินทรีทอดราดพริก+ปาท่ิองโก๋

เป็นอาหารจีนชนิดหนึ่ง คนจีนเรียกว่า ตังกวยอี้ (ขนมฟัก)

แต่ดิฉันใส่แครอทลงไปนิดนึงเพิ่มสีสัน

ผสมแป้งข้าวเจ้า เกลือ น้ำมันหอย พริกไทย กระเทียม

กุ้งแห้ง เห็ดหอม

ถั่วลิสง นำมานึ่งให้สุก แล้วตัดเป็นชิ้น

นำมาทอดให้เหลืองกรอบนอกนุ่มใน หอมอร่อย ขอบอก

อ้อ เตี่ยดิฉันชอบทานแบบนึ่งสุกใหม่ๆโดยไม่ทอด..นิ่มดี

ผัดผักรวมมิตรกุ้ง

ไก่หมักซอสกระเทียมพริกไทย+ออริกาโน่

หมูทอดกระเทียมพริกไทย

(วิธีทำอยู่ในหน้าก่อนนี้)



กุ้งสับทอดหน้ากุ้ง

นำกุ้งสับ+แป้ง, เกลือ, พริกไทย,กระเทียม,

ข้าวโพดโขลกให้นุ่มแล้วนำมาผสมกัน

แล้วนำกุ้งที่หมักน้ำมันงามาวางแปะหน้า นำไปทอดกรอบ



กุ้งหมักซีอิ๊วพริกไทยทอด

กุ้งผัดน้ำมันหอย



กุ้งผัดซอส+ไวน์(เหยาะไปนิดนึง)

มะระยัดไส้หมูสับใส่เห็ดหอม

ไก่ตุ๋นยาจีน

ฟักแม้วหรือมะระหวาน

ต้มกระดูกหมูใส่เห็ดหอมสัก ๔-๕ ดอก





ไก่คั่วขิง

ไก่หมักพริกไทย,กระเทียม,ซอส

ผัดขิงกับกระเทียมจนเหลือง แล้วนำไก่ที่หมักแล้ว

มาคั่วต่อจนแห้งกรอบ..หอมมากๆ







ยำเกี่ยมฉ่าย(ผักกาดดอง)

บางคนไม่ใส่ขิงซอย บางคนใส่หอมซอย บางคนทานเปล่าๆ

อ่ะน่ะ ใครใคร่ทานแบบไหน เชิญโลดด

หมูหมักไวน์กระเทียมพริกไทย

ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง

ยัยเฮงกี้บกพร่องค๊า ลืม
เก็บภาพที่ทำเสร็จแล้ว ขออภัยคร้าบบ

ปลาทับทิมหมักซอส





ปลาซิวทอดกรอบ



ปลาซิวทอดยำมะม่วง



ยำสมุนไพรปลาซิวทอดกรอบ



 

ผ้ดไก่นุ่มใบโหระพา



..



….ปิดท้ายด้วยโฆษณา….

พืชผักหวานตามธรรมชาติ ปราศจากสารพิษ

ด้วยปุ๋ยตราขวัญดิน



 

สินค้าอุปโภคบริโภคของเอเอสทีวี

ข้าวเอเอสทีวี

“ข้าวกลิ่นหอม นุ่มอร่อย น่ารับประทาน”



8 Responses to “อร่อยแบบ กุ๊ย กุ๊ย”

  1.   henggy Says:

    ขอบคุณคุณแอนนาและคุณรุ่งที่แวะมาทักทายค่ะ

  2.   normally Says:

    โอ้โฮ…สุดยอดเถ่าชิ้วนะเนี่ย !

    ท่านสุดยอดขอรับ…

  3.   ana123 Says:

    หลบเครืองบินแทบไม่ทันแน่ะค่ะ ฮิฮิ

    น่าอร่อยทุกจานเลย หิวข้าวต้มรอบดึกเยย…

    :)))

    คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

  4.   henggy Says:

    เมื่อคืนอ่านเม้นต์น้านูแล้วค่ะ แต่ตอบไม่ทัน สามีตะโกนออกมาว่า
    “วันนี้วันพระ สวดชุดใหญ่นะ มาเร็วๆ” ปิดคอมพ์กันแทบไม่ทันเลย อิอิ

    อย่างงี้ตั้งวงกับคุณสามีได้เลย ขานั้นขาดเบียร์ไม่ได้เช่นกัน
    ต้องเย็นเจี๊ยบเป็นวุ้นด้วยนะ อิอิ

  5.   nunohatyai Says:

    เอาเบียร์ขวดเขียว
    เอากุ้งหมักซีอิ๊วทอดกระเทียมพริกไทย
    เอาเต้าหู้ถั่งงอกผัดน้ำมันหอย
    เอายำเกี้ยมฉ่ายแช่เย็นกรุบกรอบ
    ขอเป็นข้าวต้ม
    เอาข้าวขาวนะคะ
    ไม่ชอบข้าวดำจ่ะ

    :) ฮิฮิ

  6.   henggy Says:

    โอโนโนโน ไม่ได้ทำกับข้าวทีขนาดนี้ค่ะ
    ต่างกรรม (หมดกรรมไปอีกหนึ่งมื้อ) ต่างวาระ(คนละวันเวลาจ้า)
    เก็บภาพเรื่อยๆ (ถ้านึกออก) บางทีกินหมดแล้วเพิ่งนึกออกก็มี
    ปากมันไวกว่ามือ อิอิ

    เช่นไข่ตุ๋นทรงเครื่องไง มีโชว์หนึ่งอันที่หลงลืม ไม่มีภาพตอนเสร็จแล้ว
    แต่ดันมีภาพตอนลงมือทำ เพราะเสร็จยัยพี่ไปซะแหละ อิอิอีกรอบ

    ป.ล.ปกติไม่เล่นคอมพ์ตอนกลางคืน(เดดไลน์ของพี่คือ ห้าโมงเย็น)
    วันนี้พากันเล่นกับลูกสาวค่ะ

  7.   kenjionline Says:

    อย่าบอกนะครับ มื้อเดียวกินเยอะอย่างงี้
    ไล่ดูแล้วน่าจะกินได้ทุกอย่างเลย

    ถ้าเรียกกุ๊ย คงต้องเป็นกุ๊ยไฮโซแน่เลยอ อิอิ

  8.   hataraki Says:

    ชอบหม่ำข้าวต้ม หมูซีอิ๊ว
    ว่าแต่ หิวแล้วล่ะ เห็นรูป อิอิ

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.