header image
 

…..เดียวมา

 

   ยังไม่ง่วง เดี่ยวมาต่อ

 

   ทายสิ….ดอกอะไร

  ใส่ใจลงไปอีกหน่อย …อร่อยเลิศเลยละ

.

…..บวบหอม ผักริมรั่ว

แต่ที่บ้านไม่ได้อยู่ริมรั่ว มันอยู่บนหลังคา

บวบมีประโยชน์มากมาย ใช้ได้ทุกส่วน

จึงเหมาะที่จะมีไว้ให้รกบ้าน…

เมนูหลักที่บ้านสำหรับ บวบ ก็คือ แกงเลียง

ง่ายๆ ได้คุณค่า วันไหนขาดแคลนก็แกงเลียงกุ้งแห้ง

ถ้าออกไปตลาด ก็กุ้งสด ที่บ้านมีแกงเลียง น้ำพริกทุกวัน

นอกจากจะช่วยลดไขมันสะสมแล้ว ยังไม่เปลืองตังค์อีกต่างหาก

มีอะไรรอบบ้านก็หยิบฉวยมาใส่ลงไป เช่น ยอดมะรุม ผักหวาน

ผักเหลียง ขี้เหล็กหวาน ยอดบวบ ตำลึง รวมๆลงไปในหม้อ

ใส่กุ้ง ตำกะปิ กะหอมใส่ลงไป พริกอีกนิดหน่อย ได้แล้วง่ายๆ

   มีแกงเลียงเป็นแกงจืด มีน้ำพริกเป็นของเผ็ด แล้วมีผักสดจิ้ม

อย่าง ยอดผักหวาน มะเขือ ถั่วพลู ปลีกล้วย ทานข้าวน้อยๆ

กินกับแยะๆ อิอิ แค่เดือนเดียว รับรองหุ่นดี ไม่มีย้วย

….แต่เคล็ดลับของแกงเลียงที่บ้าน จะอร่อยเพิ่มมากขึ้น ถ้ามีกะปิ (เคย) ดีๆ

เฮ้อ!! ไม่รู้รัฐบาลหน้าจะทำให้ เคย ถูกลงมั่งได้บ้างหรือเปล่า ถ้าทำได้ก็ดี

เพราะที่บ้านใข้ เคย เปลือง……

     

~ by lastson on June 29, 2011 . Tagged:



6 Responses to “…..เดียวมา”

  1.   nokhasee Says:

    ได้สูตรอาหารอีกแล้วขอบคุณค่ะ
    จะหยุดย้วยแล้ว..^_^

  2.   lady007 Says:

    nong lastson..

    ฟังดูแกงบวบน่าอร่อยเนอะ คุณค่าทางอาหารเยอะ
    ที่บ้านพี่เลดี้ ง่ายกว่าของน้องอีกนิ๊ด
    ผัดบวบกับไข่ ก็ได้ความหวานล้วน ๆ ของบวบ

    เด้วไปแระ แหะ ๆๆๆ

  3.   lastson Says:

    ขอบพระคุณท่านทั้ง 3 ที่แวะมาเยี่ยมเยือนยามดึกดื่น
    ขอรับ

  4.   rapeseed Says:

    แวะมาอย่างตั้งใจคะ แต่ไปเร็วมาเร็ว อิอิ ดอกบวบสวยจัง น่าเก็บมาทำแกงอ่อม อิอิ

  5.   peacock Says:

    นึกว่า..เทียวมา ซะอีกค่ะ…เอิ๊ก เอิ๊ก…

    กู๊ดไนท์ค่ะ

  6.   11arrows Says:

    หลังจากไตร่ตรองสถานการณ์แล้ว
    ข้าพเจ้า, สงสัยจะ “เดี๋ยวไป” แล้วละขอรับ
    ฮาฮาฮาฮาฮา…

    คารวะท่าน lastson

    :)))

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.