header image
 

.. เชียงใหม่ (43) : บันทึกวันฝนพรม ..

 

 

-1-

.

 

            “เหนื่อยจังเลย” 

 

           คำพูดของคนใกล้ตัวขณะที่ปิดร้าน ในวันเปิดร้านวันแรก ทำให้ฉันต้องบอกว่าห้ามพูด แม้จะเหนื่อยเพียงไหน เพราะนี่เป็นเส้นทางที่เราเลือกเอง ไม่มีใครเลือกให้เรา 

 

           สี่วันที่ฉันเปิดร้านมา ในฐานะมือใหม่ที่เริ่มเดินบนเส้นทางนี้ แม้จะอยู่ในช่วงเวลาที่น้อยมาก แต่ก็ได้ข้อคิดกลับมามากมาย เราเจอคนมากหน้าหลายตา เราเจอสถานการณ์ทั้งที่เป็นใจและไม่เป็นใจ มีโอกาสหลายโอกาสผ่านเข้ามาในชีวิตเรา ให้เราได้พิจารณาอีกครั้งแล้วครั้งเล่า แต่เราก็ยังเลือกทางเดินในปัจจุบันขณะที่เราสามารถกำหนดชีวิตของเราได้เอง 

 

 

-2-

 

 

           ร้านของเราเปิดตั้งแต่เจ็ดโมงเช้า จนถึงหกโมงเย็น ในหนึ่งสัปดาห์ขอหยุดหนึ่งวันคือวันอาทิตย์ เพื่อสงบใจและใคร่ครวญถึงชีวิตในหนึ่งสัปดาห์ที่ผ่านมา ผลพลอยได้ก็คือสุขภาพกายและใจที่ดีในระยะยาว    

 

   

-3-

 

 

          มีบางคนเสียดายที่ฉันบอกว่าปิดร้านวันอาทิตย์ เพราะลูกค้าในวันอาทิตย์จะมีจำนวนมากกว่าวันอื่น มีบางคนเสียดายว่าฉันมาเปิดร้านที่(ดูเหมือน) เป็นจุดอับ ลับสายตา อยากให้ไปร่วมธุรกิจกับพวกเขาในเมืองท่องเที่ยวอีกเมืองหนึ่งพร้อมกับหยิบยกโครงการและตัวเลขมหาศาลให้ พวกเราได้แต่เพียงนั่งฟังและยิ้มเท่านั้น 

 

 

-4-

 

-5-

 

 

           ตั้งแต่เปิดร้านมา พวกเราได้แต่ขอบคุณเหล่ากัลยาณมิตรที่คอยช่วยเหลือ เพื่อนที่ปิดงานออกแบบตราสัญลักษณ์ให้ เพื่อนที่มาช่วยติดรางม่านให้ พี่ที่เปรียบเหมือนครูที่สอนวิชากาแฟให้ มิตรแปลกหน้าที่แบ่งปันสูตรขนม พี่แผนกต้อนรับหน้าเคาน์เตอร์ที่คอยเชียร์ลูกค้าให้โดยที่เราไม่ต้องมีแมวนำโชค หรือตุ๊กตานางกวัก ตลอดจนกำลังใจจากทุกทิศทุกทาง 

 

           วานนี้ พ่อกับแม่พาย่าเล็กมาเยี่ยมที่ร้าน หลังจากนึกภาพไม่ออกว่าฉันจะตกแต่งร้านอย่างไร ส่งภาพไปให้ดูทางจดหมายอิเลคทรอนิคส์ ก็ไม่ได้ภาพรวมของร้านจนต้องมาดูเอง ดูพ่อ แม่และย่าเล็กพออกพอใจพอสมควร พ่อก็เก็บภาพไปหลายภาพหลายมุม 

 

 

 

-6-

 

-7-

 

           น้องสาวตัวดีบ่นเรื่องงานให้ฟังตลอด และบินมาพักผ่อนสมองที่นี่ หัดทำขนมอยู่สองสามอย่างเผื่อว่าเอาไปต่อยอดได้ น้องคอยให้กำลังใจตลอด ฉันรู้สึกถึงความอบอุ่น และได้แต่ขอบคุณอยู่ตลอดเวลา ทุกวันนี้ฉันก็ไม่รู้จะขอบคุณและตอบแทนสิ่งที่ได้รับเหล่านี้อย่างไร 

 

           สี่วันเรายังไม่มีเวลาไปทำแผ่นโปสเตอร์ แผ่นพับ หรือใบปลิวใบเล็กใบน้อยเลย มีหลายคนแนะนำให้เราทำ มีลูกค้าที่เข้ามาตั้งแต่วันเปิดร้านจนถึงวันนี้อยู่หลายคน บางคนไม่ดื่มกาแฟแต่ชอบขนม บางคนไม่ทานขนม แต่ดื่มกาแฟได้ทุกวันช่วงเริ่มต้นบนเส้นทาง ได้เท่านี้ก็ดีถมเถแล้ว พวกเราบอกกันว่าสิ่งที่ต้องทำคือ รักษาคุณภาพให้คงเส้นคงวา 

 

           … 

 

           ตั้งแต่วันแรกที่เปิดร้าน มีเรื่องที่อยากเล่าอยากบันทึกมากมาย แต่พอมีโอกาสจรดปลายนิ้วลงบนคีย์บอร์ด ฉันไม่รู้จะเขียนอันไหนก่อนอันไหนหลังดี 

 

           ไปๆมาๆแค่น้ำจิ้ม มันก็ปาไปเป็นหน้าแล้ว เอาเป็นว่า นี่เป็นเพียงก้าวเตาะแตะก้าวแรกๆของเจ้าของร้านกาแฟสองคนในร้านกาแฟร้านเล็กๆเท่านั้น 

 

 

-8-

 

 

           สุขสันต์วันที่อากาศเย็นๆค่ะ         

 

 

 


MusicPlaylist
MySpace Playlist at MixPod.com

~ by xanax71 on October 3, 2009 . Tagged: , , , , , ,



54 Responses to “.. เชียงใหม่ (43) : บันทึกวันฝนพรม ..”

  1.   xanax71 Says:

    ขอบคุณมากๆเจี๊ยบจัง
    สุขสันต์และเบิกบานในทุกๆวันนะจ๊ะ

  2.   initmate Says:

    แต่ละก้าวของพี่เมย์ … ขอให้เต็มไปด้วยความสุขนะคะ

    พักแป๊บนึงเดี๊ยวก็หายเหนื่อยเนอะ ^^ สู้ ๆ นะคะ ให้กำลังใจเสมอค่ะ

  3.   xanax71 Says:

    สวัสดีจ้าเอ๋อ…

    มาเลยๆ พร้อมเสิร์ฟทุกรายการที่มีอยู่ในเมนู วันก่อนน้องสาวมา ก็หอบเอาขนมไปฝากคนที่อยู่ปลายทางเหมือนกัน..

    ขนมไม่หวานเพราะน้องแนะนำให้ลดน้ำตาล (มาชิมให้โดยเฉพาะ) มีชีสเค้กมะม่วงด้วยนะ ขอบอกว่าอร่อยมาก ต้องขอบคุณคุณบ่งบ๊งในพันทิป ที่เผยแพร่สูตรเป็นวิทยาทาน

    ไว้มีโอกาสขึ้นมาเชียงใหม่อีกจะทำให้กิน

    รางม่าน..ฉันมองเมื่อไรก็คิดถึงเธอ(ว่ะ)

  4.   xanax71 Says:

    สวัสดีอีกครั้งจ้า daonie

    เป็นอาราย…คอมเมนต์หนายยย คอมเมนต์บนๆ รู้จักกันน่ะจ้ะ เลยแหย่เล่นกันได้ พี่ไม่ถือหรอก แต่ถ้าพี่ไม่รู้จักก็จวกเลย ฮาๆๆๆ

    ขอบคุณมากๆนะ

    :)

  5.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณ nongja

    ไว้บอกหลังไมค์นะคะ…ขอบคุณมากๆค่ะที่แวะทักทาย
    คงได้มีโอกาสต้อนรับนะคะ

    :)

  6.   xanax71 Says:

    ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะจ๊ะ ดาวนี่

    :)

  7.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณความทรงจำสีจาง

    ดีใจจังที่ผ่านมาแถวนี้ แต่เสียดายเหมือนกันนะคะที่ไม่ได้เจอกัน ร้านอยู่ในอาคารสุเทพวิวค่ะ ใกล้ๆกับเดอะเรสซิเดนท์ค่ะ(ก่อนถึงเรสซิเดนท์) ป้ายของโรงแรมเรสซิเดนท์ใหญ่มาก ..ฝั่งตรงข้าม อบต.สุเทพค่ะ ไว้บอกพิกัดในอีเมล์แล้วกันนะคะ เกรงใจเว็บมาสเตอร์ค่ะ เดี๋ยวเค้าจะหาว่าโฆษณา ไม่ได้ตั้งใจจะโฆษณาเลยนะคะ อยากเขียนเรื่องงานที่ทำ เหมือนเมื่อก่อนก็เขียนเรื่องงานในโรงพยาบาลน่ะค่ะ

    ขอบคุณมากๆค่ะ

  8.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณยุทธดนัย

    จริงๆส่วนใหญ่ก็เป็นไปตามแผนนะคะ โชคดีมากเลยค่ะ มีหลายคนที่ช่วยเหลือทำให้ร้านเปิดได้ รวมทั้งกำลังใจจากทุกฝ่ายด้วย อาจจะเป็นกุศลที่ทำมา อิอิ

    ร้านอยู่ถนนเลียบคลอง ในอาคารสุเทพวิวแมนชั่นค่ะ อยู่ระหว่างศิรินาถการ์เด้นท์กับ เดอะเรสซิเดนท์ค่ะ เลยตลาดต้นพะยอมมาสองกิโล

    ขอบคุณมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจด้วยนะคะ

  9.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณฉัตร

    ขอบคุณมากๆค่ะ มีเวลาเมื่อไรก็แวะได้ ไม่มีเวลาก็ไม่เป็นไรค่ะ เกรงใจ..เกรงใจ

    จริงๆจะเปิดร้าน ช่วงประมาณวันที่8 ค่ะ แต่มีคนคะยั้นคะยอ (คนแถวๆตึกน่ะค่ะ) ก็เลยเปิด ก๊ดีนะคะ ค่อยๆทำไป

  10.   aur Says:

    ขอลาเต้เย็น 1 มัฟฟิน 1 ส่งด้วย
    จากคนทำม่าน

  11.   aur Says:

    ไม่น่าเชื่อเลย ว่านี้คือเมย์ ร้านน่ารักมาก

  12.   daonie Says:

    พี่เมย์ …หวัดดีดีตอนเย็นๆ อีกรอบค่ะ

    ตอนนี้ที่เมืองชล ฝนกำลังจะตก ท้องฟ้ามืดครึ้ม

    ปล.จะส่งข่าวคราวมาบอกว่า… แวะเวียนไปให้
    กำลังใจศิษย์พี่ พี่เมย์ ที่บ้านปลาทอง ด้วยนะคะ
    blog นี้หลายๆ เมนต์อ่านแล้วรู้สึกไม่ดีกับคน ment
    เลย :))

  13.   nongja Says:

    สวัสดีค่ะ..คุณเมย์
    น้องไปทำธุระที่เชียงใหม่ทุกอาทิตย์ค่ะ อยากไปอุดหนุนจัง
    แต่ว่า…ร้านอยู่ไหนน้อ…

  14.   daonie Says:

    คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

  15.   ความทรงจำสีจาง Says:

    สวัสดีค่ะ คุณเมย์

    เมื่อวันหยุดที่ผ่านมา มีโอกาสได้ขึ้นไปเชียงใหม่ค่ะ
    แต่ไม่ทราบว่าร้านคุณเมย์อยู่แถวไหน ก็ค่อยๆ ขับรถ
    ไปเส้นคลองชลประทาน ไปเรื่อยๆ เลยแยกตลาดต้นพยอม
    จนไปกลับรถตรงเทศบาลตำบลสุเทพค่ะ ก็ไม่ทราบว่า
    ร้านอยู่แถวไหน ถ้าเป็นไปได้อยากให้คุณเมย์เขียนลงblog ด้วยนะค่ะ
    เพราะอยากไปสัมผัสร้านกาแฟและชิมกาแฟ คุณเมย์มากๆเข้ามาอ่านblog คุณเมย์ตลอดเลยค่ะ

  16.   ยุทธดนัย Says:

    สวัสดียามเช้าครับ คุณเมย์

    ขอร่วมแสดงความยินดี กับการเปิดร้านใหม่ด้วยครับ เข้าใจว่าการดำเนินการทั้งหลายโดยรวมแล้ว เป็นไปตามแผนที่วางไว้น่ะครับ ช่วงนี้ก็ต้องเหนื่อยนิดนึงครับ ค่อยเป็นค่อยไปอย่างยั่งยืนครับ

    ช่วงปลายเดือนนี้ มีโอกาสขึ้นเชียงใหม่ ไม่ติดขัดอะไรคิดว่าคงต้องขอไปชิมกาแฟ และขนมอร่อยร้านคุณเมย์แน่นอนครับ

    อึอ… ว่าแต่ร้านอยู่ตรงไหนน้อ?

  17.   ฉัตร Says:

    สวัสดีครับคุณเมย์ ผมไม่ทราบเลยครับว่าคุณเมย์เปิดร้านแล้ว ตั้งใจว่าจะไปตั้งแต่วันแรกที่เปิดร้าน แต่ช่วงหลังๆมาไม่ค่อยได้แวะเวียนเข้ามาเลยไม่ทราบ อีกอย่างเวลาที่ผมผ่านร้านคุณเมย์ก็เลยเวลาปิดร้านไปแล้วทุกที ยังไงจะหาเวลาแวะไปให้ได้เลยครับ

  18.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณ Chan

    ที่บ้านคุณ Chan ฝนฟ้ากระหน่ำเหรอคะ ที่นี่ฝนตก แต่ฟ้าไม่ร้อง อากาศเย็นๆโดยไม่ต้องพึ่งเครื่องปรับอากาศ ตอนแรกนึกว่าฝนตกจะไม่มีคนนะ แต่ลูกค้าก็เข้าๆออกๆ ตลอดน่ะค่ะ…ดูเขามีความสุขกันดีออก

    ฟ้าฝนก็ไม่ได้เป็นอุปสรรคเลย สำหรับที่นี่…ไม่เพียงแต่คน แต่ต้นไม้ก็ยังดูสดชื่นด้วย…

    สุขใดไหนจะเท่า

    :)

  19.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณลีลา

    ขอบคุณมากสำหรับกำลังใจค่ะ นี่ก็เพิ่งทำชีสพายมะม่วงเสร็จ พึ่งปิดประตูร้านไปเมื่อสักพักนี้เอง (เริ่มทำตอนสามทุ่ม จัดดอกไม้ไปด้วย แหะ แหะ)ปิดร้านวันอาทิตย์วันเดียวเอง แต่ก็ต้องไปซื้อของเข้าร้านน่ะค่ะ ก็สนุกดีนะ

    เปิดมาสี่วัน ได้เท่านี้ เมย์ก็ว่าดีมากๆแล้วล่ะค่ะ
    ต้องขอบคุณทุกๆคนที่มาอุดหนุน และทุกคนที่เอาใจช่วย

  20.   xanax71 Says:

    สวัสดีคุณ tui อีกครั้งค่ะ

    ต้องขอโทษด้วย นึกว่าคนเดียวกัน
    ยังไงก็ขอบคุณมากนะคะ ที่แวะมาเยี่ยมและทักทาย และจะส่งพิกัดร้านไปให้ทางอีเมล์นะคะ

  21.   chanpanakrit2 Says:

    อากาศเย็น

    ที่มีฟ้าฝนกระหน่ำ

    ไม่รู้จะดีหรือเปล่าน้อ?

  22.   leelawadee2u Says:

    เย้…ร้านเปิดแล้ว

    ท่าทางไปด้วยดีซะด้วย เอาซะเจ้าของร้านเหนื่อยทุกวัน อิอิ

    สู้ ๆ นะคะ ทั้งคุณเมย์ และคนใกล้ตัว

    ความตั้งใจจริงของคนเรา ไม่มีทางสูญเปล่าแน่นอน…
    ความตั้งใจจริงของคนเรา เป็นบันไดก้าวแรกที่พาไปสู่ความสำเร็จนะคะ ขึ้นกับว่า ความสำเร็จของแต่ละคน…แค่ไหน อย่างไร เท่านั้นเอง

    สู้ ๆ นะคะ

    เหนื่อย…นั่นหมายความว่า เรายังมีลูกค้าให้ต้องรับใช้นะคะ สู้ ๆ ค่ะ

  23.   tui Says:

    ขอบคุณครับ..
    เป็นคนละคนกันครับ.

  24.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณana

    ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับคำอวยพร
    สุขสันต์วันดีๆนะคะ

    :)

  25.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณtui

    ไว้ส่งไปทาง email นะคะ

    คุณtuiกับคุณ musictui คนเดียวกันรึเปล่าคะ

    :)

  26.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณซัมวัน

    ขอบคุณมากๆ…ไว้มาเมื่อไร แวะนะ
    ยินดีต้อนรับจ้า

    :)

    ป.ล.ช่วงนี้เชียงใหม่คนเริ่มเยอะแล้ว ท่าทางใกล้ high season แล้วแน่ๆ

  27.   xanax71 Says:

    สวัสดีจ้า eart

    ปวดท้องต้องบอกแหม่ม เพราะแหม่มช่วยทำ ฮ่าๆๆๆ
    สำหรับวันเปิดร้าน เปิดหนึ่ง หยุดหก …ไม่ได้เล่นขายของนะ

    ;p

  28.   xanax71 Says:

    สวัสดีจ้ะปอ

    ลูกค้า พอมีนะ ว่าจะทำโปสเตอร์กับใบปลิว ประชาสัมพันธ์ร้าน ยังไม่ได้ทำเลย ตอนแรกกะให้เขาบอกต่อๆกันน่ะ แต่ก็มีลูกค้าหลายคนที่แนะนำให้ทำแผ่นพับประชาสัมพันธ์ น่าจะดีกว่า

    เปิดมาสี่วันยังไม่เข้าที่เข้าทางเลย เราทำงาน ยังมีช่วงเวลาโปรเบชั่น ตั้งสามสี่เดือนเลยนิ นี่แค่สี่วัน คงต้องใช้เวลาอีกหน่อย เนอะ

  29.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณadhibhat

    ที่ไม่ได้อัพเพราะไม่มีเวลาเลยค่ะ ไม่เหมือนตอนทำงานประจำเมื่อก่อน ยังพอจะมีเวลา(แอบ)อัพ อิอิ

    วันนี้ปิดร้านหนึ่งวัน แต่ก็ต้องออกไปทำธุระ สารพัด…เหนื่อยไม่แพ้กัน

    อดทนค่ะ อดทน บอกตัวเองอย่างนั้น

    ขอบคุณมากค่ะ

    :)

  30.   ana123 Says:

    คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

    ขอฝากใจเป็นลูกค้าหน้าใหม่นะคะ

    ขอให้ขายดีแบบเทชากาแฟแทบไม่ทันเลยนะคะ

    :)))

  31.   tui Says:

    ยินดีด้วยครับ
    รบกวนช่วยส่งแผนที่ให้หน่อย
    หากมีโอกาส จะแวะไปชิมกาแฟ+ขนม

  32.   someone Says:

    ยินดีด้วยน๊า คุณเมย์
    ร้านเปิดทำการแล้ว ^_^
    แล้วจะขึ้นไปชิมฝีมือกาแฟกะขนมอร่อยๆ นะจ๊ะ

  33.   eart Says:

    เพื่อสุขภาพที่ดี ปิด 6 วันเปิด 1 วันเลยเจ๊

  34.   eart Says:

    ปวดท้องงง

  35.   ปอ Says:

    สวัสดีวันอาทิตย์ครับ

    เปิดร้านมาหลายวันเข้าที่เข้าทางรึยังครับ
    ท่าทางจะยุ่งนะครับ หายไปหลายวัน
    ลูกค้าเข้าร้านเยอะมั้ยครับ
    แล้วการเปิดร้านช่วงแรกนี่เป็นอย่างที่พี่คิดไว้รึเปล่า

    รูปสุดท้ายนี่เมนูอะไรหรอครับ ดูแล้วน่าดื่มดีจัง

  36.   adhibhat Says:

    สวัสดีครับคุณเมย์
    ยินดีด้วยครับกับการเปิดร้านแล้ว
    ไม่ได้ไปวันเปิดร้านวันแรก เสียดายจัง
    (อยู่กรุงเทพ ฮิฮิ)(ไม่รู้ด้วยว่าเปิดแล้ว)
    นึกอยู่ว่าทำไมไม่ได้เขียนให้อ่าน3-4 วัน
    ยังก็ยินดีด้วยครับ
    ขอให้มีลูกค้าประจำเยอะเยอะ
    ลูกค้าจรแยะแยะครับ
    มีโอกาสไปเชียงใหม่จะไปอุดหนุนครับ

  37.   xanax71 Says:

    สวัสดีจ้าศศิ

    ขอบคุณมากที่แวะมาเยี่ยม
    ชิมผ่านสายตาไปพลางๆก่อนก็ดีใจแล้วล่ะ

    สุขสันต์วันอาทิตย์นะจ๊ะ

    :)

  38.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณ lostview

    เปิดได้ 4 วันค่ะ วันนี้หยุดพัก วันแรกๆก็ตื่นเต้นดีเหมือนกันนะ
    ได้อีกอรรถรส สนุกดีค่ะ..

    เมย์ไม่ได้เขียนบล็อกมาหลายวันแล้วเหมือนกัน ไม่มีเวลาเข้ามาเขียนเลย เพิ่งมีเมื่อวานนี่แหละ

    ขอบคุณมากค่ะ..ไว้มีโอกาส ก็ขึ้นมาเที่ยวเชียงใหม่นะคะ ใกล้หนาวแล้วล่ะ

  39.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณอิน

    ช่วงนี้เชียงใหม่อากาศดีมาก ฝนตก แต่ไม่ได้ตกเยอะนะคะ แค่พรำๆ พรมๆ…นอนหลับสบาย

    ลูกค้าส่วนให่ก็น่ารักกันทั้งนั้น อาจมีบางท่านที่อยากให้ลดราคาเครื่องดื่มบางตัว เช่น ชาเย็นใส่นม (เราชงชา แล้วตีครีมนมเป็นฟองเหมือนคาปูชิโน่ใส่ลงไปให้ด้วยค่ะ และขาย 40 บาท..)…เลยอธิบายให้ทราบว่าเราใช้ของคุณภาพดีทั้งนั้น ลดราคาไม่ได้ คนใกล้ตัวบอกว่า ถ้าลูกค้ารายนี้มาก็ชงเอิร์ลเกรย์ให้ (ตอนที่พูดคำว่าเอิร์ลเกรย์ เธอทำหน้างงๆนิดหน่อย ว่าเอิร์ลเกรย์คืออะไร)

    ทำเค้กวันละสองสามอย่างเองค่ะ ดูปริมาณ ถ้าระหว่างวัน เค้กใหล้ขายหมดก็ทำต่อ แต่ถ้ายังไม่หมดก็ไม่ทำ เป็นคนเสียดายของน่ะค่ะ

    ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ

    :)

  40.   xanax71 Says:

    พี่นุ้ยคอมเมนต์ซะขำเลย ฮ่าๆๆๆๆ
    ตัวยืนบอกว่า เหนื่อยก็ยังมีแก๊ก..วันก่อนที่ไปซื้อป้ายอะครีลิค ขำกันมากๆเลยพี่

    ขอบคุณค่า

    ป.ล.วันนี้เลยขอตื่นไปโบสถ์รอบสองเลย รอบแรกเห็นจะไม่ไหว

  41.   xanax71 Says:

    กล้วยกวน

    งานบุกเบิกเลยเหรอนี่ เยี่ยมไปเลย..สู้ๆนะ เชื่อว่ากล้วยทำได้
    ฝนตกมั้ย

    ป.ล.น้องสาวกลับไปแล้วล่ะ เมื่อคืนไปส่งขึ้นเครื่อง boarding pass ใหม่ของ Bangkok Air สวยดีเนอะ

  42.   sazzie Says:

    แวะมาชิมผ่านสายตาก่อนค่ะพี่เมย์
    ร้านน่ารักดูอบอุ่นดีค่ะ :)

  43.   lostview Says:

    หวัดดีค่ะ คุณเมย์

    เปิดร้านได้หลายวันแล้ว ขอแสดงความยินดีด้วยค่ะ
    ห่าง ๆ ไปก็เลยไม่รู้ว่าคุณเมย์เปิดร้านวันที่เท่าไร
    เดี๋ยวต้องตามกลับไปอ่านย้อนหลัง เสียหน่อย

    ขอให้มีลูกค้าเยอะ ๆ นะคะ

    ปล.ขนม น่าหม่ำทั้งนั้นเลย (น้ำลายไหล)
    😉

  44.   อิน Says:

    เข้ามาร่วมปลื้มร้านใหม่ด้วยค่ะ คุณเมย์ …

    เราจะชอบเชียงใหม่ช่วงปลายฝนต้นหนาว เพราะคงมี ” ไม้ชะอุ่ม-ฝนพรำ-ม่านหมอก …. ยังจำภาพดอยสุเทพ ที่มองผ่านบานกระจกกว้าง ในยามฝนพรำได้ดี ….ช่วงที่ฝนหยุดตกใหม่ๆ หมอกค่อยๆ ทอดตัวลงมา ก็สวยไปอีกแบบ”

    เราว่า คุณพ่อ-แม่ & คนในครอบครัว คงสุขใจกับความสุขของคุณเมย์ค่ะ

    ขอให้มีลูกค้า (นิสัย) น่ารักๆ มาอุดหนุนเยอะๆ …. ตามกำลังที่คุณเมย์พอรับไหวนะคะ :) …. และขอให้ปรับตัวได้ไวๆ จะได้ไม่รู้สึกเหนื่อยมากเหมือนช่วงแรกๆ นี้ นะคะ

    เราอยากกินขนมทุกชิ้นเลยค่ะ หน้าตาผ่านทั้ง 4 อย่าง ส่วนกลิ่นและรส ขอจินตนาการก่อนค่ะ :) ….. หากอยู่ใกล้ๆ เราจะไปอุดหนุนแน่นอนค่ะ

    สู้ๆๆๆๆๆๆ ค่ะ

  45.   P'NUI Says:

    555
    ตัวยืนเหนื่อยเลยสิท่า..นึกหน้าออกเลย..ฮิ ฮิ : D
    เป็นกำลังใจให้ทั้งสองคนเลยนะ..สู้ สู้

    : >

  46.   zdc Says:

    ได้ตั๋วถูกมั่กๆๆค่ะพี่เมย์ แถมบริการเยี่ยมอีกต่างหาก ^^
    หนูกะไปชาร์ทแบตให้เต็มก่อนลุยงานใหม่น่ะค่ะ
    งานใหม่ แบบรุ่นบุกเบิกโรงแรมเลย เริ่มนับหนึ่งกันทั้งทีม อิ อิ
    พยายามไม่กดดันตัวเอง แต่ก็นะ.. อดตื่นเต้นไม่ได้ แฮ่ๆๆ ^^

  47.   xanax71 Says:

    สวัสดีจ้าพี่นุ้ย

    พรุ่งนี้หยุด (ยังมีคนเรียกร้องไม่ให้หยุด ให้ไปหยุดวันอื่น…แต่เมย์ก็บอกว่าขอเข้าโบสถ์ดีกว่า) ไปเรียกสติด้วย เพราะป้ำๆเป๋อๆ เรื่องเกลือในบราวนี่ก็อีกเรื่อง เสียดายขนมมากๆเลยพี่ ดีที่ชิมกันก่อน อันไหนไม่ดี พวกเราจะทิ้งเลยนะพี่ ไม่งั้นเสียชื่อแย่…เนอะ

    ป.ล.มีคนหลับไปแล้วล่ะ เดี๋ยวพรุ่งนี้ต้องไปโบสถ์ แหะ แหะ

  48.   xanax71 Says:

    สวัสดีจ้ากล้วยกวน

    ขอบคุณ ขอบคุณ..
    สองสามวันที่ผ่านมา น้องสาวก็บินมาจากเมืองกรุง มาศึกษาวิชาทำขนม..มาพักผ่อนด้วย หลังจากเบื่อบรรยากาศที่ทำงานในเมืองหลวงมา(ได้ตั๋วบางกอกแอร์เวย์ไป-กลับ 1900 กว่าบาทเอง รวมทั้งหมดแล้ว บริการดี มีอาหารบนเครื่องด้วย ถูกป่าว)

    กล้วยกวนเที่ยวให้สนุกนะจ๊ะ

    วันใดมีเวลาค่อยมาก็ได้ ร้านเปิดต้อนรับเสมอจ้า

    :)

  49.   P'NUI Says:

    หวัดดีจ้า

    พรุ่งนี้ก็หยุดแล้วสิ..ได้พักเอาแรงซักนิดก็ดี ชาร์ตแบตเยอะๆ นะ
    จาได้ทำขนมอร่อยๆ..กาแฟหอมๆ
    (คำเตือน ห้ามใส่เกลือเกินวันละ 2 ช้อนชา เพราะอาจเป็นอันตรายกับสินค้าได้) ฮ่า ฮ่า ฮ่า : D

    : P

  50.   zdc Says:

    ร้านเปิดแล้วววว เย้ๆๆ ดีใจด้วยนะคะพี่เมย์
    เดี๋ยวกลางเดือนก่อนเริ่มงานใหม่ หนูมีแพลนไปท่องเมืองกรุงค่ะ
    ทีแรกมีคนชวนไปเปิดซิงร้านพี่เมย์เชียงใหม่ด้วย แต่เวลาไม่พอดีกัน เลยอดเลยค่ะ ToT

    ขอให้สนุกทุกถ้วยค่ะพี่ ^^

  51.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณbill

    ดีใจจังที่ติดตามอ่านบันทึกฉบับนี้ค่ะ
    ขอบคุณสำหรับถ้อยคำหนุนใจ …วันนี้เป็นวันเปิดร้านวันที่ 4 แล้วก็ดีใจมากนะคะ ที่ทุกคนมีกำลังใจมาให้ ลูกค้าหลายคนที่เดินเข้ามาวันเปิดร้าน จนกระทั่งวันนี้ และหลายคนก็บอกขอเป็นลูกค้าประจำ มีลูกค้าบางคนชวนไปร่วมงานด้วย แต่เป็นจังหวัดท่องเที่ยวที่อื่น …พวกเราคิดตรงกันว่าเพิ่งก้าวเตาะแตะ และเพิ่งเปิดร้านได้สี่วัน เราคงทำให้ตรงนี้ดีที่สุดก่อน และขอการทรงนำจากพระเจ้า ตลอดเส้นทางค่ะ และเชื่อว่าพระองค์ทอดพระเนตรและอยู่ด้วยตลอดเวลา

    เชื่อมั่นเสมอว่า ชีวิตขณะนี้อยู่ได้ และมีพลังขึ้นมาได้ด้วยแรงแห่งศรัทธาค่ะ

    ขอบคุณมากๆที่คุณbill ทิ้งข้อความให้กำลังใจนะคะ

  52.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณพราย

    ไม่เห็นนานเลยนะคะ ท่าทางคุณพรายงานยุ่งเหมือนกัน
    ขอบคุณที่แวะมาค่ะ ขอบคุณสำหรับข้อคิดดีๆ..จะพยายามต่อไปค่ะ คิดว่าทางนี้น่าจะเหมาะสมกับตัวเองแล้วล่ะ

    สุขสันต์วันดีๆ อีกหนึ่งวันนะคะ

    :)

  53.   bill Says:

    สวัสดีครับ คุณเมย์ ได้อ่านblog มา 2 เดือน ตั้งแต่เริ่มเดินทางไปเชียงใหม่ ตื่นเต้น!แทนครับสำหรับการเปิดร้านใหม่ ขนมน่าหม่ำมาก และมั่นใจได้ว่าพระเจ้าจะทรงอวยพรใน 6วัน แม้จะปิดวันอาทิตย์ ขอพระเจ้าเสริมกำลังครับ

    “คนที่วางใจในพระเจ้าย่อมได้รับพระพร
    คือผู้ที่ความวางใจของเขาอยู่ในพระเจ้า
    เขาเป็นเหมือนต้นไม้ที่ปลูกไว้ริมน้ำ
    ซึ่งหยั่งรากของมันออกไปข้างลำน้ำ
    เมื่อแดดส่องมาถึงก็ไม่กลัว
    เพราะใบของมันคงเขียวอยู่เสมอ
    และไม่กระวนกระวายในปีที่แห้งแล้ง
    เพราะมันไม่หยุดที่จะออกผล”
    เยเรมีย์ 17:7-8

  54.   prypilas Says:

    สวัสดีครับคุณเมย์

    ไม่ได้เจอกันนาน สบายดีนะครับ :)

    ท่าทางร้านจะน่ารักนะครับเนี่ย …

    เริ่มต้นอะไรใหม่ๆ มันก็คงต้องอาศัยเวลาเรียนรู้ไปล่ะครับ
    อาจจะเหนื่อยหน่อย แต่ก็สู้ๆ แล้วกานนะครับ
    กำลังใจจากคนรอบข้างก็มากมายมหาศาลอยู่แล้วนี่นา
    เก็บเกี่ยวเอามาเป็นแรงให้กับตัวเองเยอะๆ นะครับ

    คนเรามันก็ต้องคลานก่อน แล้วถึงจะเดิน
    จากนั้นจึงค่อยหัดวิ่ง คิดอย่างงี้ก็แย้วกานน๊า .. :)

    ขอให้ประสบความสำเร็จในทุกด้านนะครับคุณเมย์ ..

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.