header image
 

.. Baker_s Journey (15) : Baker-s Story ..Again ..

 

 

-1-

 

.

 

 

             เห็นวันที่ในบันทึกตอนที่แล้ว ก็พบว่าตัวเองไม่ได้เขียนต่อเนื่องมานานหลายวัน

 

           ไม่มีเวลา คือคำตอบสุดท้าย!! 

 

          

 

           วันก่อนน้องชายบอกว่า ไม่เห็นพี่สาวคนนี้เขียนเรื่องเกี่ยวกับการสัญจรมานานมากแล้ว ไหนๆฉันก็กลับมาอยู่ที่แพร่แล้ว ไปเที่ยว ถ่ายรูป แล้วเขียนบันทึกเรื่องราวบ้าง ก็น่าจะดีน่าจะดีจริงๆ เพราะที่นี่ความเจริญยังมีน้อย ดังนั้นธรรมชาติที่งามงดยังมีให้ได้ดู ได้ชม ให้ได้สัมผัส ค่อนข้างมาก แต่ ปัญหาคือ ฉันจะเอาเวลาที่ไหนไปดูไปชมล่ะ เพราะทั้งวันฉันก็ยืนอยู่หน้าเตา กว่าหัวจะถึงหมอนก็ดึกดื่นแล้ว

 

           เมื่อก่อนเวลามีคนถามว่าแพร่มีที่เที่ยวที่ไหนบ้าง เจอคำถามนี้เล่นเอาฉันบื้อไปเลย เพราะฉันไม่ได้อยู่ที่บ้านเกิดเป็นเวลากว่ายี่สิบปี ที่ๆนึกออกเป็นที่แรกคือแพะเมืองผี แล้วฉันก็เคยไปอยู่หนเดียว พระธาตุช่อแฮก็นับครั้งได้ เออ!!จะเรียกว่าใกล้เกลือกินด่างก็ได้ ไม่ต่างอะไรกับเพื่อนของฉันที่เป็นคนเชียงใหม่แต่กำเนิด แต่ไม่เคยขึ้นดอยอินทนนท์เลย 

 

           ฉันกลับมาอยู่กับแม่ได้ 4 เดือนเต็มแล้ว แม้ไม่ได้ไปที่ไหนที่เขาเรียกว่าแหล่งท่องเที่ยว แต่ฉันก็เห็นความงามของธรรมชาติที่ยังดูบริสุทธิ์ เวลาไปส่งเค้กให้ลูกค้า สีเขียวของทุ่งนา ต้นไม้ใบหญ้าระหว่างทางที่ขับรถผ่านทำให้ จิตใจเราสงบ เบิกบาน และอิ่มเอิบใจ บ่อยครั้งที่ลูกค้าของฉันขี่จักรยานเพื่อมาจิบชาและรับประทานเค้กที่ร้าน การขี่จักรยานที่ว่า ไม่ใช่ระยะทางแค่กิโลสองกิโล แต่รวมๆไปกลับระหว่างบ้านเขาและร้านฉัน ก็สิบกว่ากิโลเมตร มีชมรมจักรยาน เพราะถนนหนทางที่นี่เหมาะแก่การขี่จักรยาน อากาศดีๆ ธรรมชาติสวยๆมีหลายคนบอกฉันว่า คนแพร่รักสุขภาพ เรื่องกินเรื่องใหญ่ ดังนั้นอาหารเป็นสิ่งที่ต้องเลือก ไกลแค่ไหนเขาก็มากันได้ ถ้าเป็นของดี 

          

 

-2-

 

           ลูกค้าหลายคนยังคงถามถึงกาแฟ เพราะสำหรับหลายคน พวกเขาบอกว่ามันเป็นสิ่งที่คู่กับเค้ก พวกเราได้แต่ผัดผ่อนกันเรื่อยมา หาข้ออ้างต่างๆนานา จนกระทั่งเราต้องยอมจำนน กาแฟเป็นสิ่งที่ต้องมีจริงๆ แต่การมีกาแฟต้องประกาศจุดยืนเราให้แน่ว่ากาแฟเป็นส่วนประกอบเท่านั้น เพราะพันธมิตรของเราก็คือร้านกาแฟ(อื่นๆ

 

-3-

 

-4-

 

            ช่วงที่ผ่านมา ถือว่างานหนัก มีทั้งสุขทั้งทุกข์ สุขคือสินค้าตอบสนองต่อความต้องการของลูกค้า ทุกข์คืออุปสรรคทั้งหลายแหล่ แต่อุปสรรคก็สอนให้เราเรียนรู้และเปลี่ยนความท้อให้เป็นพลัง หลายต่อหลายครั้งที่เราไม่คิดว่าเราจะมีแรงทำ แต่ขอบคุณสวรรค์ที่เมตตาเรา 

 

            เตาอบเสียวิ่งไปซื้อเตาใหม่ ขอโทษที ที่วิ่งไปไม่ใช่ระยะทางใกล้ๆ เมืองเล็กแบบนี้ ตัวเลือกแทบจะไม่มี แม้ระยะทางสองร้อยกิโล ก็จำเป็นต้องไป เวลานั้นเค้กสิบก้อนที่ลูกค้ารออยู่ก็รอไม่ได้ ไม่สบายก็ต้องทน การทำขนมแบบนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย ปัจจัยหลายอย่างเป็นเรื่องที่จำเป็น กว่าจะได้ขนมหน้าตาแบบนี้ รสชาติแบบนี้ มันต้องอาศัยองค์ประกอบหลายๆอย่าง ซึ่งบรรยายออกมา ก็คงบรรยายได้ไม่หมด ที่สำคัญที่สุดคือความอดทน

 

            (ที่แน่ๆ ทำร้านเบเกอรีมันเหนื่อยกว่าทำร้านกาแฟสุดๆไปเลยพระเจ้าจอร์จ แต่ถึงแม้จะเหนื่อย มันก็มีสิ่งตอบแทนที่คุ้มเหนื่อยกว่าเหมือนกัน)

 

-5-

 

 

-6-

 

            บางวันลูกค้ากวาดเค้กไปหมดตู้ บางครั้งมาพร้อมๆกัน โต๊ะนี้จองเค้กก่อน อีกโต๊ะจะขอต่อก็ไม่ทัน เราเป็นคนขายก็ต้องทำให้บัวไม่ให้ช้ำน้ำไม่ให้ขุ่น (หลายครั้งที่ลูกค้าถามว่าจะเปิดสอนทำเบเกอรีไหม ฉันจำต้องตอบว่า ยังมือใหม่ ประสบการณ์ยังน้อย ยังไม่สามารถสอนใครได้)  บางครั้งที่เค้กหมดตู้ ก็ต้องลงมือทำอีก แรงก็ต้องพร้อม แล้วก็มีบางวันที่เงียบเหงา …ทั้งนี้ทั้งนั้นสิ่งที่พวกเราต้องจำและต้องทำคือ ไม่ควรทำให้ลูกค้าผิดหวัง

 

            มีอะไรๆอีกมากมายที่เราต้องเรียนและต้องรู้

 

            รวมทั้งเรื่องสถานที่ที่ควรไปเยือนด้วย 

            

 

 

             ต้องมีสักวันที่ฉันจะเก็บมาเล่าให้คุณๆได้อ่าน สักวัน  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

         

 

 

 

 

 

 

 

 



MusicPlaylist

MusicPlaylist at MixPod.com

~ by xanax71 on September 29, 2010 . Tagged: , , , ,



43 Responses to “.. Baker_s Journey (15) : Baker-s Story ..Again ..”

  1.   luxury-watches-brands Says:

    basically, Christian Louboutin Jessy 85 crowd boots, foreigners have been fearful to get ahead investments Replica Armani Classic-AR0408 watches women in bangkok as foreigners have been not excusable to get ahead investments in comprehensive acreage in bangkok. about bangkok condos acquire grown some-more supposed in foreigners to bangkok. the collateral astuteness for this accepting in bangkok condos is which it is concurred as the beginner to buy bangkok condos.

    The routine of anticipating a most appropriate possibilities for a association is really alarming. Administration have to work day as well as night to acquisition a befitting claimant for their association. However, most times even afterwards putting in so most efforts, they have been not means to acquisition a most appropriate Replica HAMILTON TIMELESS CLASSIC RAILROAD AUTO LADIES watches H40445955 possibilities as well as all their efforts go in vain. In sequence to save time as well as acquisition intensity possibilities for a association, administration can sinecure companies charity sales application casework. By availing these casework, companies can artlessly acquisition advisers in slightest volume of time. A value of employing these agencies is a single can fix up artlessly a most appropriate employeesfrom opposite regions in slightest volume of time.

    This is unquestionably the lively believe if the singular wears the block from the unenlightened Ed Harry collections. The outstanding collections acrylic the resplendent await of gifted functions of the great permanent derma mark workman, Don Ed Hardy, who offers specific designs Replica NEW LONGINES HERITAGE COLLECTION CONQUEST L1.641.4.75.2 MENS watches in any block of boyant attire for women. Ed Harry layer is not the accustomed habit yet it has been equates to to appeal the impression invariable folk to fist the suitable looking boyant attire in the proceed that mega -stars from the movie star could not dispute slicing the singular of them catchy. Celebrities of the distance of Britney Spears, Mariah Carey as good as Paris Hilton have been the small names in between the sum lot of movie stars who enjoyed escapade the habit of Ed Harry. They have been definitely dear duds yet the heat of the boyant attire have been illusory as good as they have been equates to to begin an shift on the coffer with the code brand new boyant attire from Ed Harry.

    ICF-CD3iP is entirely acceptable with a iPod as well as iPhone as well as can assign as well as playback song rightly. Two alarms can co-exist, definition a warning set upon a time as well as a iPhone/iPod will work calm afresh. Song can be played Replica Cartier Montres Ballon bleu – Ballon bleu de Cartier W6900356 Moyen Modele watches regulating a little of a sources that includes MP3 CDs as well as CD-R/RW audio discs. It even has limited have a capability to carry out a iPod/iPhone, CD as well as Radio capabilities.

    Bingo is the sincerely candid diversion to fool around. This is the acumen because the diversion is so renouned in so most tools of the universe. The manners have been sincerely elementary as well, that Replica Tag Heuer Formula 1 Chronograph MENS watches CAH1110.BT0714 equates to that the formula have been customarily cut as well as dry, so that the leader can be spoken. Most bingo amateur have been played regulating the 75 label architecture. This equates to that they have been 75 numbers upon the bingo label. There have been fifteen numbers in any quarrel. The B is the initial numbers as well as they go from 1 to fifteen. The we is the subsequent set of numbers, as well as they go from 16-30. N is the subsequent set of numbers as well as they go from 31-45. There have been the lot of cards that have the centre territory in the N quarrel as the giveaway amplitude or the amplitude that everybody can make use of. Every

    And of the closing 100%, we can substantially contend which 1 in 10 of those, or 10 of the 100, competence already be the part of of your prohibited symbol bar – which is, they have an perspective identical to castigation as it relates to your artefact adventure. They cite alternatives to drug, contend. It’s similar to anticipating alternative humans who fool around tennis – we apperceive instead of golf – if you’re the tennis amateur. Or anticipating others who recycle or similar to amoebic.

  2.   cheap griffeys Says:

    Good news.I find a place to get [url=http://www.cheap-ken-griffeys-shoes.com/]ken griffey shoes[/url].For cheap but good quality [url=http://www.cheap-ken-griffeys-shoes.com/]griffeys[/url].Don’t believe right?Well,I can image your facial expression.But it is the truth that we can get [url=http://www.cheap-ken-griffeys-shoes.com/]ken griffey jr shoes[/url] here with low price.You can just have a try.

  3.   cheap griffeys Says:

    Good news.I find a place to get ken griffey shoes.For cheap but good quality griffeys.Don’t believe right?Well,I can image your facial expression.But it is the truth that we can get ken griffey jr shoes here with low price.You can just have a try.

  4.   air max 2011 Says:

    air max 2011
    air max 2012
    air max 95
    air max 90
    air griffey max

  5.   nike air max Says:

    nike air max 2011
    nike air max 2012
    nike air max 95
    nike air max 90
    Nike Air Griffey Max

  6.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะพี่ athenaz

    นอนดึกค่ะ วันไหนที่งานยังไม่เสร็จก็ต้องลุยกันให้สุดทางค่ะ เมื่อคืนปาเข้าไปตีสามเลย อาทิตย์นี้ยุ่งๆหน่อย เพราะมี long weekend ด้วย อีกอย่าง โบสถ์ใกล้บ้านมีงานถวายพระวิหารหลังใหม่ค่ะ เมย์เลยเอาเค้กไปถวายด้วย มีกาแฟที่ต้องชงด้วย สิริรวม 7 ลิตรกว่าค่ะ กว่าจะเสร็จก็ อย่างที่บอก

    มีทั้งสุข มีทั้งทุกข์ จริงๆ ชีวิตมนุษย์เป็นเช่นนี้นะคะพี่

    ขอบคุณพี่ athenaz มากๆค่ะ

    ป.ล.เห็นข่าวน้ำท่วมแล้วใจคอไม่ค่อยดีเลยค่ะ

  7.   athenaz Says:

    พี่ิี่อ่านก็ทุกข์และสุขตามไปกับอารมณ์ของเมย์
    ธุรกิจเริ่มดีก็จะสบายกว่านี้ไปไม่ได้

    คำสุดท้ายคือ Happy นะคะ
    แพร่ก็คงสบายดีกว่าหลายส่วนของบ้านเราที่เจออุทกภัย

    เมย์นอนดึกนะคะ หรือตื่นมาทำเค็ก ..^^
    x:)

  8.   xanax Says:

    สวัสดีค่ะคุณรุ่ง

    จวนผู้ว่า สวยมากจริงๆค่ะ อยู่หน้าโรงเรียนเก่า เมื่อก่อนไม่ได้เปิดถึงขนาดนี้ แต่ตอนนี้ทำเป็นที่ท่องเที่ยวไปด้วย ดีนะคะ ว่าจะเข้าไปแล้วก็ยังไมได้เข้าไป

    ที่ๆเป็นธรรมชาติ มีให้ไปเยือนเยอะเหมือนกันค่ะ เห็นน้องๆเขาเก็บภาพมา งามมากๆ จนไม่อยากจะเชื่อว่า มีแบบนี้ที่แพร่ด้วยหรือ…ธรรมชาติยังบริสุทธิ์มากเลยค่ะ อากาศดี สงบ น่าอยู่

  9.   xanax Says:

    สวัสดีจ้าดาว

    ภาพแรก แผนที่แหล่งท่องเที่ยวในแพร่ ซื้อมาติดที่ประตูร้านจ้า ปรากฏว่าหลายวันก่อนเจ้าของแผนที่ ที่ทำขายมาที่ร้าน บอกว่าดีใจมากที่เจอแฟนพันธุ์แท้ พี่ยังไม่ได้เที่ยวตามที่บอกไว้ในแผนที่เลย ว่าจะหาโอกาส ไม่รู้เมื่อไร

    สติ๊กเกอร์ที่ติด ไม่เรียบเลยเนอะ เนื่องจากติดสติ๊กเกอร์แผ่นใหญ่ๆไม่เป็น ฟองอากาศเลยเพียบบบ

    ป.ล.ยินดีด้วยกับความสำเร็จอีกก้าวจ้า

  10.   xanax Says:

    สวัสดีจ้าปอ

    เบเกอรีหลากหลายมากขึ้นเพราะตั้งใจเปิดเป็นร้านเบเกอรี (ตอนทำร้านที่เชียงใหม่ ตั้งใจเปิดเป็นร้านกาแฟ)ดูจากภาพแล้ว พอจะไปวัดไปวาได้ใช่มั้ย อิอิ

    ขอบคุณมากๆที่เข้ามาให้กำลังใจพี่ๆเสมอ

    :)

  11.   รุ่ง Says:

    รุ่งเคยตะลอน ๆ อยู่ในเมืองแพร่ระยะนึง
    มีอยู่ที่หนึ่งที่ได้แต่ชะเง้อตามอง แต่ยังไม่ได้เข้าไป
    ก็จวนผู้ว่าไงค่ะ สวย ขลัง น่าแวะเป็นที่สุด

    จากนั้นก็ทุ่งนา ป่าเขา หลับตาคิดถึงแล้วก็ต้องบอกว่า
    เมื่อแพร่ธรรมชาติที่สุดเชียว

  12.   alphabet Says:

    อยากกินทั้งหมดในภาพค่ะพี่

    รูปแรกสวยมากกกกกค่ะ :)

  13.   ปอ Says:

    สวัสดีครับพี่ๆ

    ไม่ได้แวะเข้ามาทักทายนานพอดูเลย ช่วงนี้ร้านน่าจะเข้าที่เข้าทางมากขึ้นแล้วใช่มั้ยครับ เดาจากเค้กที่พี่ทำมากขึ้น หลากหลายขึ้นอ่ะครับ ดูน่ากินไปซะทุกชิ้นเลย ผมอยู่ที่นี่ก็มีโอกาสได้ชิมเบเกอรี่บ้าง บางร้านก็ถูกปาก บางร้านก็ไม่ค่อยนะครับ การจะทำให้ถูกใจลูกค้าทุกคนนี้มันยากเหมือนกันนะครับ แต่ดูแล้วพี่ๆน่าจะสามารถกัน เป็นกำลังใจให้ต่อไปครับ

  14.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณ jtatanan

    ขึ้นมาช่วงนี้อากาศดีมากใช่มั้ยคะ เห็นสีเขียวเต็มไปหมดเลย

    ขอบคุณมากๆค่ะ

  15.   jtatanan Says:

    ผมแวะไปที่เมืองแพร่เมื่อไม่นานมานี้เองครับ เป็นเมืองเล็กๆ ยังมีทุ่งนาเขียวขจี .. ขึ้นไปไหว้พระธาตุช่อแฮ แล้วก็ไปเที่ยวเมืองน่านต่อครับ .. เห็นขนมแต่ละชิ้นแล้ว ไม่แปลกใจเลยที่ลูกค้าจะชื่นชอบถึงเพียงนี้ ขอให้มีความสุขกับสิ่งที่ชื่นชอบนะครับ

  16.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณadhibhat

    เมย์เปิดร้านเบเกอรีมาสี่เดือนแล้วค่ะ ทำร้านในบริเวณบ้านค่ะ ร้านเล็กๆ จริงๆตอนที่เกิดเรื่อง(สติ๊กเกอร์) ก็เปิดเป็นร้านแล้วเหมือนกันนะ

    ไมได้ประชาสัมพันธ์อะไรมากมาย อาศัยลูกค้าบอกต่อกันเรื่อยๆเท่านั้นเองค่ะ ถือว่าโชคดีแล้วล่ะ

    :)

  17.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะพี่เลดี้

    ขอบคุณมากๆค่ะพี่ อยู่ที่นี่สงบดีจัง
    แย่หน่อยตรงที่หาของลำบาก เมืองเล็กก็แบบนี้เนอะ มีแต่คนมองข้าม

    😉

  18.   xanax71 Says:

    สวัสดีคะnuminnee

    กาแฟก็มีบริการแล้วค่ะ ไม่ต้องเปลืองพลังงานหิ้วมาเอง
    ยินดีต้อนรับจ้า :)

  19.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณ Beh

    เค้กน่ากิน..เพลงเพราะ ..เกี่ยวกัน เพราะเพลงช่วยเพิ่มสุนทรียะ ในการกินค่ะ อิอิ

    ขอบคุณมากค่ะที่แวะมาเยี่มชม :)

  20.   adhibhat Says:

    สวัสดีคุณเมย์
    เค็กส้มน่าทานมากครับ
    ตกลงว่าคุณเมย์เปิดร้านแล้วใช่ไหมครับ
    ถ้าใช่ก็ขอแสดงความยินดีด้วย

  21.   lady007 Says:

    คุณเมย์ คะ เค้กทุกชิ้น น่ากินไปหมดเลยค่ะ

    อยู่กับแม่ เมืองแพร่มีความหมายมากขึ้นสำหรับแม่-ลูก คู่นี้จริง ๆ

    ขอบคุณที่เขียนมาเล่า เอารูปมาให้ดูค่ะ

  22.   numinnee Says:

    หนูจะเอา”เค้ก”

    กาแฟ เดี๋ยวเอาไปเองค่ะ….^o^

    Photobucket

  23.   Beh Says:

    เค็กน่ากิน + เพลงเพราะ(เกี่ยวมั้ยเนี่ยะ)

  24.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณอืม

    mille crepe หรือที่เรียกว่าเครปพันชั้น (แต่จริงๆทำไม่ถึงหรอก) หรือเครปเค้ก ..เห็นหลายๆที่ หรือหลายสูตรทำกันประมาณ 20 ชั้น บวกลบนิดหน่อยค่ะ ไม่ค่อยเห็นสามสิบ เพราะมันจะสูงมากๆ (หา package ลำบาก)

    เนื้อสัมผัสจะต่างจากเค้กแน่นอน กลุ่มอายุที่ชอบรับประทานก็ต่างจากเค้กค่ะ (เค้กจะรับประทานในวงกว้างกว่ามาก) มี mille crepe หลายแบบหลายรส ให้เลือกทานค่ะ แล้วแต่ร้านไหนจะ create ออกมา

    ต้นตำรับเป็นของฝรั่งเศส เห็นบอกว่า คนที่นั่นทอดเครปกันเก่งมาก แม้แต่เด็กประถมยังทอดกันเป็นเลยค่ะ สำหรับบ้านเรา เครปทำไม่ยาก แต่กรรมวิธีการจัดการออกมาเป็นแผ่นๆ และเรียงกัน ต้องใช้ความอดทนเหมือนกันค่ะ ต้องใจเย็นมากๆ

    :)

  25.   xanax71 Says:

    ขอบคุณมากนะคะคุณBee
    ยินดีต้อนรับเสมอค่ะ

  26.   อืม Says:

    รูปเค้กที่เป็นชั้นๆ

    เครปเค้ก

    เรียงทับกันมากกว่า 30 ชั้น (โดยส่วนใหญ่)

    ใช้เวลาทำนานมาก

    หลายคนบอกว่าอร่อย

    บ้างก็บอกว่าแป้งเยอะ

    รวมๆ แล้ว คนกินคุ้มสุดๆ ไปเลย

  27.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณ piralrat

    ร้านอยู่แถวช่อแฮค่ะ ทำแผนที่ไว้ที่ google map แล้วค่ะ ลองเข้าไปดูได้นะคะ key word คือ ‘anthem bakery’ ค่ะ คลิกดูรายละเอียดใน Facebook ได้ค่ะ

    ขอบคุณมากค่ะ

  28.   Bee Says:

    เข้ามาเป็นกำลังใจให้ค่ะ :) อยากเห็นร้านอย่างนี้มาเปิดที่แพร่นานแล้ว
    โดยส่วนตัวเราเองก็เป็นคนแพร่ค่ะ บ้านอยู่แถวพระธาตุช่อแฮเหมือนกัน แต่ตอนนี้มาเรียนอยู่สิงค์โป และสัญญาว่าคราวหน้ากลับบ้านไปจะชวนคุณแม่ไปอุดหนุนแน่นอนค่ะ confirm!!

  29.   piralrat Says:

    ไม่ทราบอยู่ส่วนไหนของแพร่คะ
    เผื่อได้ไปเยี่ยมที่ร้าน

  30.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณni

    เพลงที่เปิด ชอบสไตล์นี้ค่ะ ที่ร้าน(บ้าน)ก็เปิดประมาณนี้ค่ะ
    ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมนะคะ

    :)

  31.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณน้องนึก

    ตอนนี้ทำเค้กช้อกโกแลตสองแบบค่ะ แบบเนื้อหนักกับเนื้อเบา ยังไม่แน่ใจเลยว่าจริงๆแล้ว chocolate lover ชอบแบบไหน ปีนึงที่ทำ ทำ ก็ทำแต่เนื้อหนักค่ะ

    ถ้ามีโอกาส ลองแวะชิมดูนะคะ ยินดีต้อนรับค่ะ

    ป.ล.แพร่เป็นทางผ่านไปน่านค่ะ หากมาเที่ยว แพร่หรือน่าน ก็สามารถแวะได้นะคะ

    ขอบคุณมากค่ะ

  32.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณต๊ะ

    ที่น่าทานแบบนี้ พระเจ้าช่วยจริงๆค่ะ

    :)

  33.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณบัวธรรม

    ชอบจังค่ะ “Success from Endeavour”
    ..

    แพร่เป็นเมืองสงบค่ะ การมาหาความสงบนั้น ถือว่ามาถูกที่แล้ว แหะ แหะ น่าอยู่ เงียบๆ ธรรมชาติยังเป็นธรรมชาติอยู่มากค่ะ

    สำหรับร้านขนม อยู่ห่างจากพระธาตุช่อแฮ หนึ่งกิโลเมตรเองค่ะ ดูแผนที่จาก google map ได้เลยค่ะ key word “Anthem Bakery”

    ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ

    :)

  34.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณwatsawangarom

    พระเจ้าอวยพรนะคะ :)

  35.   ni Says:

    มีโอกาสได้ไปแพร่เมื่อไรจะแวะไปชิมค่ะ
    ที่นี่เพลงไพเราะจัง
    ที่ร้านเปิดเพลงแบบนี้หรือเปล่าคะ
    บรรยากาศคงน่านั่งจิบกาแฟกับขนมอร่อยๆๆ

  36.   น้องนึก Says:

    อยู่กรุงเทพฯ ค่ะ แต่เข้ามาชมอยู่บ่อย ๆ ชอบทานช๊อคโกแล๊ตมากค่ะ เห็นเค๊กของที่ร้านแล้ว น่าทานทุกอย่างเลย อยากอยู่แพร่จัง จะได้ไปชิมได้ แต่ถ้ามีโอกาสได้ไปเที่ยวเหนือเมื่อไร จะแฉลบไปทางแพร่เพื่อซื้อไปทานระหว่างเที่ยวเลยค่ะ

  37.   ต๊ะ Says:

    พระเจ้าช่วย ! เค้กน่ากินมากค่ะ วุ้ย

  38.   buadhram Says:

    โอ้ โอ้ โอ้….เป็นอีกหนึ่งเขตแดนแคว้นจังหวัด
    ที่ข้าพเจ้าอยากไป..และอยู่…จังหวัดแพร่….
    คงจะเป็นที่ สะปายะ แน่แท้……

    ร้านชา-กาแฟ แล ขนมเค้ก…อันกรุ่นและกลมกล่อม
    ของท่าน ซาแหน็กซ์ อยู่ตรงไหนอย่างไร หนอ…เผื่อมีวาสนา
    ผ่านไปแพร่….จะได้ไปแวะหา…ดื่มด่ำชากาแฟ…ซักคราครั้ง

    การทำขนมแบบนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย ปัจจัยหลายอย่างเป็นเรื่องที่จำเป็น กว่าจะได้ขนมหน้าตาแบบนี้ รสชาติแบบนี้ มันต้องอาศัยองค์ประกอบหลายๆอย่าง ซึ่งบรรยายออกมา ก็คงบรรยายได้ไม่หมด ที่สำคัญที่สุดคือ”ความอดทน” ใช่เลย…..

    ….Success from Endeavour……
    เป็นยากลางบ้านที่ข้าพเจ้าใช้มาตลอด ขอรับ…..

  39.   watsawangarom Says:

    ติดตามเรื่องราววัดสว่างอารมณ์ (แคแถว) ต.ขุนแก้ว อ.นครชัยศรี จ.นครปฐม กันเยอะๆๆนะ

    7-17 ตค.53 เชิญร่วมงานเทศกาลถือศีลกินเจ นมัสการพระโพธิสัตว์กวนอิม ทางวัดได้เปิดโรงทานอาหารเจ ทานฟรี!! ตลอดงาน ทางวัดสว่างอารมณ์ ยินดีต้อนรับทุกท่านด้วยความยินดียิ่ง

  40.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณบี

    ตั้งใจ..มากๆค่ะ baking by heart :)
    ขอบคุณที่แวะมาเช่นกันค่ะ

  41.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณ rapeseed

    ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ :)

  42.   siwaya2517 Says:

    ขนมหน้าตา น่ากินมากค่ะ…คนทำคงตั้งใจน่าดู…แวะทักทาย พร้อมมาขอบคุณค่ะ

  43.   rapeseed Says:

    You are really talented ka k.May. Thx for sharing.x

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.