header image
 

.. Baker_s Journey (28) : เรื่อง (อยาก) เล่า ..

 

-1-

 

.

 

 

            วันสองวันก่อน สารพัดเรื่องที่อยากจะเล่า มันพรั่งพรูเต็มหัวไปหมด แต่พอจรดปลายนิ้วลงคีย์บอร์ดดันลืม ซะงั้น!! 

 

           เป็นเรื่องธรรมดา โดยเฉพาะฉันเอง มนุษย์จำพวกชอบทำงานหลายอย่างในเวลาเดียวกัน หรือบางคนก็อาจจะคุ้นชินกับคำว่า multi-tasking ความสามารถพิเศษ มีอะไรอย่างหนึ่งก็คิดถึงอีกอย่างที่ต้องทำ บางทีทำงานที่หนึ่งยังไม่เรียบร้อย แต่ไปเจองานที่สองที่ยังไม่เรียบร้อยก็จะไปทำอีกอย่างต่อ จนงานที่หนึ่งก็ยังไม่เสร็จ กว่าจะรู้ตัวก็อีกเพลา (อ่านว่า เพลา

 

 

 

-2-

 

 

 

 

          เมื่อวาน ฉันอยากเขียนบันทึกในขณะที่กำลังวุ่นวายกับการร่อนแป้ง เอาเค้กเข้าเตา ฯลฯ สรุปแล้วฉันถูกจับกลุ่มอยู่ในจำพวกบกพร่องทางสมาธินั่นเอง แต่ไม่เป็นไร ในเมื่อมันไม่ร้ายแรง ไม่เป็นพิษเป็นภัย ก็ปล่อยให้มันเป็นไป แต่ถ้าเป็นผลร้ายกับตนเองและผู้อื่น มันต้องรีบแก้ไข เป็นต้นว่า หากมีอะไรรบกวนสมาธิฉัน ตอนที่ฉันกำลังทำสิ่งที่สำคัญ เป็นต้นว่า ร่อนแป้งแล้วตามด้วยผงฟู ถ้าขณะเวลานั้นมีคนมาชวนคุย ฉันจะจำไม่ได้แล้ว ว่าฉันใส่ผงฟูลงไปหรือยัง ไปๆมาๆ ต้องโยนลงถังขยะทั้งหมด ขืนทำต่อไปยิ่งทำให้เสียเวลา ดังนั้นเวลามีคนถามว่า ทำไมไม่ทำเค้กตอนกลางวัน เหตุผลนี้แหละ ที่ฉันนำมาตอบคำถาม 

 

          ถามว่า ฉันขี้ลืมขนาดนี้เลยเหรอ? เปล่าเลย หากทำแค่วันละก้อนสองก้อน ฉันก็ไม่ลืมหรอก แต่นี่ ฉันต้องเตรียมวัตถุดิบสำหรับเค้กไม่รู้กี่ก้อนต่อวัน ดังนั้นสมาธิ สำคัญสุดๆ 

 

 

-3-

 

          มีอีกหนึ่งอย่างที่มักจะมารบกวนสมาธิความกลัว ความตื่นตระหนก ฯลฯ ไม่ใช่สิ ไม่ใช่แค่อย่างเดียว หลายอย่างเลย แฮ่!! ….มาถึงตอนนี้ ฉันนึกออกแล้ว ว่าจะเล่าอะไร จริงๆ มันก็เกี่ยวกับสมาธินั่นแหละ เรื่องของฟืนไฟเมื่อวานนี้เอง คืนวานนี้ ล่วงเข้าไปตีสองแล้ว ไฟเริ่มดับ แต่ดับเป็นบางดวง ไอ้เราก็ไม่เข้าใจ เจอดับก็มักจะดับทั้งหมด แต่นี่ค่อยๆดับ หลอดไฟก่อน ตามด้วยพัดลม ตู้แช่เค้ก ตู้เย็น เอาล่ะสิ นี่ถ้ามีเสียงหมาหอน ฉันคงผละจากทุกอย่างที่อยู่ตรงหน้า 

 

          ปรากฏว่าสมาธิในการเตรียมสิ่งที่ต้องทำต่อไปนั้น ถูกรบกวนแล้ว หน้าเค้กยังไม่ได้ทำ เครื่องตีไม่สามารถทำงานได้ ไฟในตู้เค้กที่ยังอบอยู่ก็ทำให้เราลุ้นกันว่าจะติดหรือจะดับ ไฟก็ดับทุกดวงแล้ว เหตุการณ์เกิดขึ้นเกือบหนึ่งชั่วโมง จนเราตกลงกันว่า ปิดร้าน เปิดขายไม่ได้เพราะ เค้กไม่เรียบร้อย มีบางก้อนที่เสร็จเรียบร้อยซึ่งก็ไม่ถึง 50% ตามที่ได้กำหนดไว้ ….ขวัญกระเจิงเหมือนกัน ฉันเองก็ไม่เคยเจอแบบนี้ ทั้งๆที่เปิดร้านที่นี่เกือบปีแล้ว รุ่งเช้าพ่อกับแม่ (และน้องชาย) บอกว่า ต้นกำเนิดไฟฟ้าคงมีปัญหาไม่ใช่ที่เราหรอก สิ่งที่ไม่คาดคิดมันมักเกิดขึ้นเสมออันที่จริง หลายอย่างแล้วล่ะ อยู่ที่ใจเราจะทำใจและตั้งสติรับกับสิ่งเหล่านั้นอย่างไร 

 

 

 

-4-

 

 

          … 

 

          ไม่ได้เขียนบันทึกนานแล้ว เพราะเวลาเป็นเหตุ เวลามีน้อย ใช้สอยอย่างประหยัด  (แฮ่!! เรื่อยเปื่อยจริงๆ) ที่ถูกคือ เวลามีน้อย ใช้สอยอย่างมีค่า ต่างหาก เขียนบันทึก ต้องใช้พลังเช่นกัน วันนี้ แม้งานจะหนัก แต่ด้วยความอยากเขียน จึงปรากฏเป็นบันทึก ตามที่ทุกท่านได้อ่าน 

 

           ฉันเอง เริ่มปรับตัวกับงานที่หนักได้บ้างแล้ว ทั้งใจกาย ที่ต้องใช้สิ่งที่บำรุง บางวันหนักกาย แต่ไม่หนักใจ ก็ดีไป แต่ถ้าวันไหน หนักกาย แต่ได้ความอิ่มใจกลับมาด้วย มันจะยิ่งเสริมเรี่ยวแรง เพื่อเตรียมเผชิญกับวันหนักๆต่อ ฉันเองมีอาหารบำรุงใจแล้ว 

 

 

          แล้วคุณผู้อ่านล่ะคะ ทานอะไรเป็นอาหารบำรุงใจ  : )

 

 

 

 

 

 


MusicPlaylist

MusicPlaylist at MixPod.com

~ by xanax71 on June 4, 2011 . Tagged: , , , , ,



17 Responses to “.. Baker_s Journey (28) : เรื่อง (อยาก) เล่า ..”

  1.   xanax Says:

    พี่เลดี้ …ดีใจจังค่ะที่แวะมา ขอบคุณมากๆนะคะพี่
    เมย์ไม่ค่อยได้แวะเข้าไป ในแต่ละบ้านในเอ็มบล็อกเลยค่ะ เวลาออนไลน์น้อยลงกว่าเมื่อก่อนมาก
    (แต่ด้วยแรงอยากเขียนจึงแวะมา อิอิ)

    ขอบคุณสำหรับแรงใจค่ะ เมื่อคืนอ่านหนังสือที่พี่เลดี้เคยส่งมาให้ Gourmet and Cuisine เล่มช็อกโกแลตค่ะ เล่มนี้ อ่านทีไรก็ไม่เบื่อนะคะ ระลึกถึงพี่ตลอดค่ะ

    ขอบคุณๆๆๆ

  2.   xanax Says:

    สวัสดีค่ะคุณ adhibhat

    ก็ค่อยๆพัฒนาไปเรื่อยๆค่ะ
    ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมเสมอนะคะ

  3.   xanax Says:

    ชอบจังเลยจ้ะเบญ ข้อความหนุนใจ
    ขอพระเจ้าอวยพรนะจ๊ะ

  4.   lady007 Says:

    คุณเมย์ คะ

    ดีใจทุกครั้งที่ได้เห็นได้อ่านเรื่องราวของคุณเมย์
    ไม่ว่า (อยาก) เล่า หรือเปล่า ฮา ฮา

    เค้กน่ากิน บทความน่าอ่านเสมอ

    ดูแลตัวเองนะคะ และฝากความคิดถึงไว้ในนี้ด้วยค่ะ

  5.   adhibhat Says:

    สวัสดีคุณเมย์
    เค้กน่ากินเหมือนเดิมเลย

  6.   BenBen ^^ Says:

    “บรรดาผู้ทำงานเหน็ดเหนื่อยและแบกภาระหนัก จงมาหาเรา และเราจะให้ท่านทั้งหลายหายเหนื่อยเป็นสุข”
    มัทธิว (11:28)

    *
    *
    *
    “Life is like riding a bicycle. To keep your balance you must keep moving”

    …Albert Einstein…

    *
    *
    *

  7.   xanax Says:

    สู้ๆนะคะคุณmomemrandom
    ไม่มีงานอะไรที่ทำแล้วไม่เหนื่อยค่ะ มีหลายคนเคยบอกอย่างนี้ ซึ่งมันก็จริง เหนื่อยนักก็พักก่อน แล้วเดินต่อนะคะ

    เป็นกำลังใจให้ค่ะ

  8.   xanax Says:

    แหม น้องดาว
    อ่านหน่อยๆๆๆ อยากให้อ่านอ่ะ

    จริงๆแวะมาเยี่ยมก็ดีใจแล้ว ขอบคุณค่า

    ป.ล.ยินดีด้วยนะคะ กับความสำเร็จอีกหนึ่งก้าว

  9.   xanax Says:

    สวัสดีค่ะคุณศิวยา

    พี่ก็ได้แต่เรียนรู้ไปเรื่อยๆค่ะ เพราะต้องออกตัวว่ามือใหม่ เมื่อเทียบกับเซียนอีกหลายๆท่าน ทำบ่อยๆ มันได้ฝึกทักษะค่ะ ก็โอเคกว่าตอนที่เพิ่งทำวันแรก

    ไว้มีโอกาส เชิญมาชิมขนมได้นะคะ

    น้องศิวยา สบายดีน้อ : )

  10.   xanax Says:

    จริงๆจะถามเรื่องอาหารบำรุงจิตวิญญาณด้วย แต่พิมพ์เป็นใจค่ะคุณlastson…เอาเป็นว่าตอนนี้ จิตวิญญาณขออนุญาตเอาไปรวมกับใจด้วยละกัน วันที่เมย์เขียนเป็นวันเสาร์ค่ะ พอดีจะไปโบสถ์วันอาทิตย์น่ะ เลยถามเรื่องนี้

    ก่อนหน้านี้ ไม่มีเวลาไปโบสถ์เพราะมัวแต่พะวงเรื่องเหน็ดเหนื่อย พักผ่อนไม่พอ แต่แปลกใจมาก ตื่นเช้า และไปนั่งฟังเทศน์..สงบจิตสงบใจ กลับทำให้เรามีแรงที่จะลุยงานต่อค่ะ

    อิ่มใจ มันเป็นอย่างนี้นี่เอง

  11.   xanax Says:

    ดาวนี่ ดูแลสุขภาพด้วยเช่นกันจ้า

    ป.ล.เอาออกมายั่วน้ำลายเรื่อยๆ อิอิ

  12.   momemrandom Says:

    ดีค่ะ กำลังท้อแท้กับงานอยู่เลย อาจะน้อยไปหน่อยแต่ก้อมีกำลังใจเพิ่มอีกเพื่อต่อสู้กับพรุ่งนี้ค่ะ

  13.   alphabet Says:

    ไม่ค่อยได้อ่านเท่าไหร่
    มัวแต่มองเค้กค่ะพี่เมย์ อิ อิ

  14.   siwaya2517 Says:

    ชิม ค่ะ พิมพ์ผิด

  15.   siwaya2517 Says:

    นาน ๆ แวะทักทายค่ะพี่ ฝีมือทำขนมคงสุดยอดแล้ว น่ากินทั้งนั้นเลย มีโอกาสจะไปชิ้มค่ะ…

  16.   lastson Says:

    มีอาหารบำรุงกาย บำรุงใจ แบบนี้ก็สุขแย่สิครับ อิอิ ช่วงนี้โดนบังคับให้ลดน้ำหนัก เลยได้แต่มองตาปริบๆ

  17.   daonie Says:

    take good health, kha …P’May

    Brownie-strawberry-cheese …ยั่วน้ำลายมิใช่เล่น

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.