header image
 

.. Baker_s Journey (34) : Moment of Refreshing ..

 

-1-

 

.

 

 

           สวัสดีปีใหม่ค่ะ ชาว MBlog และท่านๆที่หลงเข้ามาอ่าน

 

           คงยังไม่สาย สำหรับคำว่า สวัสดีปีใหม่เพราะ เพิ่งผ่านปีเก่ามา ยังไม่ถึงเดือนเลย ปีใหม่ของหลายๆคน เป็นเวลาพักผ่อน หลังจากตรากตรำงานมาชั่วระยะ แต่สำหรับฉัน ลุยงานข้ามเดือนข้ามปี งานหนักปีใหม่ หนำซ้ำยังลากยาวต่อเกือบ 10 วัน ไม่เป็นไร บางทีความลำบาก ก็ทำให้เราเข้มแข็งและอดทนขึ้นเป็นเช่นนั้นจริงๆ 

 

 

-2-

 

 

 

-3-

 

 

          พวกเรา เคยพูดกันตั้งแต่ ปลายปีก่อน (2010) ว่า พ้นปีใหม่ (2011) คงได้พักบ้าง งานแต่ละวันคงเบาลงกว่าช่วงเทศกาลคิดผิด มีคนบอกว่า หาเป็นเช่นนั้นไม่ มันเหมือนการเปิดประตูให้งานเข้ามาต่างหาก เห็นจะจริงตามนั้น บ่นบ้าง เวลาเหนื่อย แต่ถ้าหายเหนื่อยและงานสำเร็จตามประสงค์ เราจะยิ้มและมีความสุขกับมัน มีแรงทำงานต่อ ต่อไม่ต่อ ก็ดูได้จากเดือนปีที่ผ่านไป ผ่านไปอีกปีแล้ว 

 

          เชื่อไหมว่าพวกเรา (‘พวกเราหมายถึง สองแรงที่ช่วยกันเนรมิตเค้กในร้าน) มีเวลานอนหลับในแต่ละวันไม่ถึง 5 ชั่วโมง โดยเฉลี่ยแล้ว 3-4 ชั่วโมงโดยเฉพาะช่วงเทศกาล ดังนั้นจึงโหยหาเวลาพักผ่อนสุดๆ เครื่องจักรยังต้องพักบ้าง อุปกรณ์ไอที ยังมีแบตเตอรีที่มีวันหมด และรอวันชาร์ตไฟเข้าให้เต็ม ฉันก็เช่นกัน 

 

 

-4-

 

 

-5-

 

 

 

          เราเลือกพักผ่อน ในพื้นที่ที่อยู่ไม่ไกลจากบ้านนัก ถามว่าทำไมไม่อยู่ที่บ้านท่านเชื่อไหม ว่าอยู่บ้าน ไม่มีทางได้พักจริงๆ กิจกรรมในบ้านเยอะมาก ไม่มีบ้านใครหรอกที่กิจกรรมไม่เยอะ อย่างน้อย เวลาใครทำอะไรก็ต้องร่วมแรงร่วมใจกัน ไม่ว่าจะปัดกวาดเช็ดถู จัดสวน รดน้ำต้นไม้ ดูแลหมา ฯลฯ ดังนั้น ในเมื่อแค่เวลานอนในแต่ละวัน ยังไม่เต็ม 5 ชั่วโมง เราก็ขอเวลา ไม่กี่วันนี้ พัก พักอย่างจริงๆจังๆ leave ออกจากบรรยากาศการทำงาน อันที่จริงไม่ใช่ไม่ชอบทำงาน แต่งานบางอย่าง หากใช้เวลากับมันมากจนเกินไป พลังในการทำงานนั้นๆ มันอาจจะหมดลงไป โดยไม่รู้ตัวก็ได้ 

 

          การทำงาน สำหรับฉัน ใช้แรงเยอะ ทุกงานที่ฉันผ่านมา ฉันเต็มที่กับมันทุกครั้ง บางครั้งคนที่ไม่เข้าใจ อาจมองว่า ทำไมต้องทุ่มเทขนาดนั้น คนที่ไม่เข้าใจ ก็ไม่เข้าใจ แล้วไม่มีวันที่จะเข้าใจ บางคนก็คิดว่าง่าย ที่จะทำให้ได้แบบนี้ บ้างก็คิดว่า ถ้าเป็นฉันทำได้ดีกว่านี้แน่นอน แต่พอลงมือทำแล้ว มันไม่ใช่เรื่องง่าย ฉัน เป็นคนชอบเอาชนะ เรื่องแบบนี้ ใช้กับบางเรื่องได้ บางเรื่องไม่ควรใช้ การเอาชนะ ใช้กับเรื่องงานได้ดี ทว่า กว่าจะเอาชนะได้ มันก็ต้องใช้เรี่ยวใช้แรง เยอะพอสมควร (เอาเรื่องทีเดียว) โดยเฉพาะเอาชนะตัวเอง มีคนบอกว่า การเป็นแชมป์ ไม่ยากเท่ากับการรักษาแชมป์ เห็นด้วยที่สุด 

 

 

-6-

 

          … 

 

          การทำงาน มีทั้ง เหนื่อยกาย และบ่อยครั้งที่ เหนื่อยใจ แต่จะให้แจกแจงรายละเอียดว่า เหนื่อยกับอะไรบ้างนั้น คงสาธยายไม่หมด และคงป่วยการที่จะนำมาสาธยายในที่นี้ เพราะคงไม่มีประโยชน์ต่อใครทั้งนั้น สิ่งที่ดีที่สุดที่ฉันคิดได้คือ ทำอย่างไรที่จะวางภาระเหล่านี้ลงให้หมด นั่นคือ การพักผ่อน  พัก เพื่อให้หายเหนื่อยแล้วค่อยลุยต่อ อุปกรณ์ทั้งหลาย เมื่อเติมพลังมันจนเต็ม มันก็สามารถกลับมาทำงานได้อีก  

 

 

 

-7-

 

 

-8-

 

           ข้อแม้คือ อุปกรณ์นั้นๆต้องดี และพร้อมที่จะรับพลังเข้าไป หากอุปกรณ์เสื่อมแล้ว พลังไหนก็ชาร์ตเข้าไปไม่ได้ 

 

          พัก เพื่อชะลอความเสื่อม เพราะหากเสื่อมไป ชาร์ตยังไง ไฟก็ไม่เข้า 

 

 

 

 

 

 

 

 

~ by xanax71 on January 12, 2012 . Tagged:



19 Responses to “.. Baker_s Journey (34) : Moment of Refreshing ..”

  1.   Rodriguez Says:

    รถคันใหญ่ๆที่ใช้ในงานศพมาพร้อมเปลพยาบาล พวกเขาจะแต่งตัวด้วยสูทสีดำเต็มยศให้เกียรติแก่ผู้เสียชีวิต การ

  2.   site link Says:

    Sometimes it is so hard to find good and useful posts out there when doing research. Now I will send it to my colleagues as well. Thank you for being one of them.

  3.   web link Says:

    There are a lot of blogs and articles out there on this topic, but you have captured another side of the subject. This is good content thank you for sharing it.

  4.   xanax Says:

    สวัสดีค่ะคุณ Pucca

    ขอบคุณที่ฝากร่องรอยนะคะ
    แล้วแวะมาใหม่น๊า

    : )

  5.   Pucca Says:

    หลงเข้ามาค่ะ…และก็เริ่มหลงรักซะแล้ว และก็น่าจะหลงหัวปักหัวปำ

  6.   Pucca Says:
  7.   xanax Says:

    คุณadhibhat

    สวัสดีปีมะโรงค่ะ
    ขอบคุณที่ติดตามอ่านมาตลอดค่า

  8.   adhibhat Says:

    ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดใช้ คุณเมย์
    จากคนหนึ่งที่หลงเข้ามาอ่าน
    มาอ่าน…แล้ว ก็อ่าน
    อ่านแล้วก็รออ่านอีก
    สวัสดีปีใหม่ครับ

  9.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณcake

    สู้ๆค่ะ ทุกงาน ไม่มีอะไรง่าย ทุกงานมีอุปสรรคทั้งนั้น แต่เราจะผ่านอุปสรรคนี้ไปได้อย่างไร ต้องคิด ต้องทำค่ะ ท้อได้บ้าง ท้อก็พักก่อน นั่งคิด ถ้าคิดออกแล้วลุยต่อ และพัฒนาให้ดีขึ้นเรื่อยๆนะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ

  10.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะพี่นิด-Athenaz

    จริงๆ ตั้งใจหนีไปพักผ่อน อยากใช้เวลานอนหลับเพื่อชาร์ตพลังค่ะ แต่แหม อากาศแบบนี้ อดร่อนไปร่อนมาไม่ได้ ขับรถเยอะมาก วันนึงหลายกิโลค่ะ เพราพตะลอนนี่แหละ

    เมย์ไปเชียงใหม่ เชียงรายค่ะ …เพลิดเพลินดี

    ขอบคุณค่ะพี่นิด ขอบคุณที่มาให้กำลังใจตลอดเลย

    สุขสันต์ วัน (ใกล้)ตรุษจีนนะคะ

    : )

  11.   xanax71 Says:

    สวัสดีจ้าปอ

    ขอบคุณๆๆๆ พวกพี่ ทำได้ก็พัฒนางานของตัวเองให้ดีขึ้นน่ะ
    ปอสังเกตเห็นความเปลี่ยนแปลงบ้างมั้ย ตั้งแต่วันที่พี่ลาออกจากงาน และเริ่มทำ้ร้าน

    ป.ล.มีโอกาส เมื่อไร หรือได้มาเที่ยวทางเหนือ แวะมาเยี่ยมพวกพี่อีกน๊่า

    : )

  12.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะคุณสาวระยองแฟนคลับคุณเมย์

    ขอบคุณๆๆๆๆๆๆ ที่เข้ามาให้กำลังใจตลอดเลย
    ดีใจที่ชอบอ่านค่ะ (แต่ชวงหลัง ไม่มีเวลาเขียนเหมือนเมื่อก่อน ภาษา เลยไม่ค่อนรื่นไหล กลายเป็นภาษาห้วนๆ แบบที่เขียนใน status on Facebook เนอะๆๆ-ขำตัวเองเหมือนกันค่ะ)

  13.   xanax71 Says:

    สวัสดีค่ะพี่เลดี้

    ขอโทษที่ตอบช้าไปหน่อย แฮ่!!
    พี่คะ รู้จักพี่ (ผ่าน MBlog) มานานจริงๆ ..perfectionist ตามที่พี่บอกค่ะ อดไมไ่ด้ นิดๆหน่อยๆก็ไม่ให้มันผ่านไป แต่ดึงส่วนนี้มาใช้กับงาน มันเข้ากันได้มากๆเลยค่ะ

    ดีใจที่พี่เข้ามาเยี่ยมอย่่างสม่ำเสมอ

    ตอนนี้เข้าตรุษจีนแล้ว ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้ค่ะ

    ขอบคุณค่ะพี่

  14.   cake Says:

    พี่คะ ตามอ่านผลงานของพี่ตั้งแต่เรื่องเปิดร้านแล้ว
    ยอมรับว่าพี่เก่งจริง ๆ ที่สามารถทำร้านให้เป็นจริงได้
    หนูเอง อยากเปิดในอนาคต แต่ขณะนี้ ทำขายส่งอยู่
    ทำไมยอดไม่ดีเลยก็ไม่รุ
    ทำให้เพื่อนกิน บอกอร่อย แล้วก็สั่งซื้อ
    แต่พอเอาไปส่ง กลับขายไม่ดี
    สงสัยจะอดเป็นเจ้าของร้านในฝันซะแล้ว

    ..
    ปล. จะตามอ่านต่อไปนะคะ

  15.   athenaz Says:

    หนีพวกพี่ๆ .. แฟนขนมเค้กไปเที่ยวไหนคะเมย์

    Have a good rest..ka !

    Good Night ka May..thanks for lovely memo..

  16.   ปอ Says:

    สวัสดีครับพี่ๆ
    เหนื่อยกับช่วงปีใหม่มามาก ก็พักชาร์จแบตให้กับตัวเองเยอะๆนะครับ ก็ติดตามอัพเดตเค้กอยู่ตลอด เสียดายปีที่ผ่านมาไม่ได้แวะไปชิมที่ร้าน มีโอกาสจะแวะไปชิมของอร่อยๆถึงที่ร้านครับ ^_^

  17.   สาวระยองแฟนคลับคุณเมย์ Says:

    พักเยอะเยอะ เดี๋ยวก็หายเหนื่อย กลับมาทำเค้กสุดอร่อยต่อนะค่ะ ชาตินี้ต้องทานเค้กคุณเมย์ให้ได้ 555

  18.   lady007 Says:

    ก้อพอเพียงแก่กันพักมือ พักตา พักเหนื่อย

    ขออภัย พิมพ์ผิด ที่ถูกคือ
    ก้อพอเพียงแก่การพักมือ พักตา พักเหนื่อย (และพักใจ)คิกคิก

    ดีใจที่ได้อ่านบทความและภาพของน้องเมย์ค่ะ

  19.   lady007 Says:

    น้องเมย์ คะ

    จริงค่ะ พักที่บ้าน บ้านคือที่ทำงาน
    หันไปไหน ก็อดไม่ได้
    หากจะพักกันจริง ๆ ต้องหลุดจากสถานที่นั้น
    มันจะใกล้หรือไกลไม่สำคัญ
    ขอเพียงเสียงเงียบ ๆ อยู่นิ่ง ๆ
    ก้อพอเพียงแก่กันพักมือ พักตา พักเหนื่อย

    รู้จักน้องเมย์ มาเป็นปี
    พี่เลดี้ว่า น้องเมย์ เข้าข่าย perfectionist นะคะ

    ็Happy Chinese New Year in advance !

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.